|
|
Verse Knoflooksaus Voor De Bbq
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 a 5 dl frietsaus
4-6 teentjes knoflook (middelgroot)
handje peterselie
witte peper
zout
Voorbereiding:
De saus moet minimaal 1 uur intrekken.
Het liefst 6 uur of langer.
Bereidingswijze:
Doe de frietsaus in een kom.
Pers de knoflook en voeg de fijngehakt peterselie, snufje zout en peper toe.
Een scheutje water om de saus wat dunner te maken.
Goed doorroeren.
Op deze (basis) saus kan je vele variaties maken:
Beetje citroensap
Bieslook
1/4 fritesaus vervangen met crème fraîche
Yogonaise ipv frietsaus
Enzovoort...
|
|
|